Les spiritueux

Saviez-vous que l’on produisait également du whisky en champagne ? Et des alcools issus des « restes » de raisins ? Afin de diminuer le gaspillage au maximum. La Champagne ne cessera de vous surprendre. A consommer avec modération.

La Distillerie Guillon

Louvois (30km)

En plein cœur de la Montage de Reims, sur un site protégé, la distillerie Guillon élabore des spiritueux à base de malt : un breuvage au goût unique, grâce à la source d’eau pure qui coule sur le domaine et le vieillissement en fûts de chêne.

Durant une visite de la distillerie, découvrez tous les secrets de la distillation et du vieillissement de l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims et dégustez ensuite la gamme de produits spiritueux de la Maison : le whisky, l’armagnac, le cognac, le gin, etc…

Un savoir-faire 100% champenois.

Où trouver la distillerie ?

Hameau de Vertuelle, 51150 Louvois

La Distillerie Jean Goyard

Aÿ-Champagne (30km)

La distillerie Jean Goyard est la première distillerie de la Champagne. Implantée sur plus de 3 hectares à Mareuil sur Aÿ, on y distille et on y élabore tous les produits de la gamme élaborés à partir des matières premières naturelles du vignoble champenois: les marcs de raisins, les lies, les bourbes, etc…

La distillerie vous accueille dans sa boutique pour découvrir et déguster sa gamme de spiritueux : ratafia de champagne, marc de champagne et fine de la Marne.

Où trouver la distillerie ?

52 rue Jules Blondeau, 51160 Aÿ-Champagne