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Un pique-nique au cœur du vignoble

Du champagne, des produits du terroir, un cadre idyllique ! Direction Pierry pour un pique-nique au cœur du vignoble pour un vrai régal !

 

 

Direction la maison de champagne Vollereaux, située dans le village de Pierry à 35 minutes de Châlons et à quelques kilomètres d’Epernay. C’est Aurore qui nous accueille dans un très bel espace de réception, tout récent. Décoration sobre et raffinée !

 

VISITE DU DOMAINE

Nous prenons  le chemin des caves, qui ont la particularité d’être accessibles de plain pied, ce qui est rare en Champagne. De nombreuses bouteilles dorment ou plutôt sont en cours de vieillissement pour ravir nos papilles dans quelques années. D’autres n’attendent plus que d’être ouvertes et dégustées. Certaines bouteilles, dont les gros contenants, sont encore remuées manuellement.

 

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Nous découvrons également l’impressionnante cuverie où sont vinifiés les différents jus de raisin issus de la vendange, ainsi que les outils traditionnels. Six générations de la famille Vollereaux se sont succedées pour assurer la continuité du savoir-faire de la maison. C’est aujourd’hui Franck qui dirige la maison.

DIRECTION LES VIGNES

Après la visite des caves, direction le vignoble pour un pique-nique au cœur des vignes. Le menu, protégé dans un joli petit panier, est entièrement composé de produits vendus par des artisans locaux : charcuterie, fromage, tiramisu au biscuit rose de Reims. Un régal !

Nous dégustons tous ces produits avec le Champagne de la maison… et un peu d’eau ! On rêverait que ce moment s’éternise tant on se sent bien, en pleine nature, proche des vignes.

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RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION

Pour toute réservation, contacter le champagne Vollereaux au 03 26 54 03 05 ou par email à reservation@champagne-vollereaux.fr .

Tarif : 39€/personne

De 4 à 20 personnes.

Crédit photos et vidéos : Marat Anaev