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Chefs en Champagne

Animation viti-vinicole, Vin-Oenologie, Evènement gastronomique à Bouzy
  • Le terroir de Champagne accueille de jeunes Chefs prestigieux pour un déjeuner d’exception, en accords mets champagnes. Le tout saupoudré d’un joli défi : les chefs vont cuisiner sans utiliser d’électricité, en pleine nature, au sein du vignoble !

    11 Chefs JRE (Jeunes Restaurateurs (JRE) ont confirmé leur présence :
    - Benjamin Delpierre, la Liégeoise* à Wimereux
    - Jemmy Brouet, le Bouillon à La Rochelle
    - Grégory Doucey, In Fine à Frontignan
    - Nicolas Durif, l’Hysope* à La Jarrie
    - Alex...
    Le terroir de Champagne accueille de jeunes Chefs prestigieux pour un déjeuner d’exception, en accords mets champagnes. Le tout saupoudré d’un joli défi : les chefs vont cuisiner sans utiliser d’électricité, en pleine nature, au sein du vignoble !

    11 Chefs JRE (Jeunes Restaurateurs (JRE) ont confirmé leur présence :
    - Benjamin Delpierre, la Liégeoise* à Wimereux
    - Jemmy Brouet, le Bouillon à La Rochelle
    - Grégory Doucey, In Fine à Frontignan
    - Nicolas Durif, l’Hysope* à La Jarrie
    - Alex Montois, l’Annexe à Lille
    - Victor Grimon, le Relais de Vincey , à Vincey
    - Marie Scarline, le Baysca à Wambrechies
    - Martin Dumas, le Martin Comptoir à Limoges
    - Lucas Ramstein, Auberge Ramstein à Scherwiller
    - Thibaut Spiwack, Anona* à Paris
    - Tony Régnier, l ’îlot vert à Boulogne sur mer

    10 vignerons champenois fourniront les champagnes destinés au repas.
  • Tarifs
  • Tarif adulte
    45 €

    • Déjeuner par personne. Sur réservation.

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