Découvrez une étape essentielle de la création du champagne : l'assemblage. Accompagné d'un professionnel, vous aurez l'occasion de déguster différents vins clairs provenant de cépages, de terroirs et d'années variées.
Vous apprendrez à saisir l'importance de l'assemblage dans la fabrication du champagne, à vous initier à la dégustation technique des vins clairs et à comprendre les équilibres aromatiques et structurels. L'expérience se conclut par la réalisation de votre propre assemblage, un moment à la fois ludique et sensoriel où vous aurez l'opportunité de devenir œnologue d'un jour.
Offres de prestations
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Vignobles & DécouvertesTarifs
Tarifs
Tarif adulteTarifs 12/18 ans : 12 € (avec jus de fruit)
40€
Horaires
Horaires
Le 17 octobre 2025
- 10:30 à 12:00
- 14:30 à 16:00
Le 18 octobre 2025
- 10:30 à 12:00
