Champagne Gaston Collard
BOUZY
Le Champagne Gaston Collard, situé à Bouzy, est une histoire familiale depuis 1937. Il s'inscrit comme un champagne de tradition mené par la famille Gaston Collard depuis 3 générations.
Depuis 2012, l’exploitation a fait le choix de la conduite en agriculture biologique et en biodynamie et en août 2016, le domaine a reçu la certification « agriculture biologique ».
Le Champagne Gaston Collard vous invite à devenir "vigneron d'un jour !" , 3 prestations vous sont proposées :
- Vendangeur d'un jour
- Ébourgeonnage
- Relevage et Palissage
Chacune de ces prestations dure une matinée et coûte entre 50 et 60€ par personne. Réservation obligatoire.