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Dégustations à la Grande Boutique du Vin

CHALONS-EN-CHAMPAGNE

Description

07/04/2017|14/04/2017|21/04/2017|28/04/201708/04/2017|15/04/2017|22/04/2017|29/04/201709:30|14:00#09:30|14:00#09:30|14:00#09:30|14:0012:30|19:00#12:30|19:00#12:30|19:00#12:30|19:00

En Avril : Dégustation et découvertes des vins du Languedoc et du Sud-Ouest qui illustrent la diversité des plus grandes régions viticoles françaises.

Au programme :

Vendredi 7 Avril et Le Samedi 8 Avril : La Nouveauté : Le Domaine Mas-Laval
Christine et Joël Laval ont repris au début des années 2000, le vignoble familial situé à Aniane. Le style de leurs vins s’est peu à peu affranchi d’une certaine technicité pour gagner en précision et en soyeux de texture. Ces expressions digestes et proches du fruit se révèlent immédiatement séduisantes, à l’image des Pampres, ou de la cuvée Mas Laval. Elevé dix-huit mois en fûts bourguignons, ce beau rouge possède la finesse de grain et cet équilibre entre chair et fraîcheur préservée, typiques des rouges d’Aniane.

En Dégustation, la cuvée Les Pampres 2015 à 11.70€ et La Grande Cuvée 2014 à 22.50€

Le Vendredi 14 avril et Le Samedi 15 avril : Pour les fêtes des Pâques, nous vous faisons déguster nos deux coups des cœurs :

1er Rozeta 2015 Maxime Magnon à 20.50€ : Nous suivons ce vigneron depuis 1 an, et ses vins ont déjà gagné les palais de nos amateurs. Nez typique entre fraise, épices, thym... Bouche: fruitée et digeste, gros volume, identité forte, un jus structuré, minéral.

2è : Rivesaltes sur Grain 2015 du Domaine Boudau à 12.90€ : Pour l’accord avec des desserts et chocolats de Pâques, 100% grenache Noir-Robe grenat intense. Nez fruité sur des notes confiturées de fruits rouges. Bouche aux arômes de violette, cerise noire et réglisse. Vin soyeux, ample et agréable.

Le Vendredi 21 et le Samedi 22 Avril : Domaine Cauhapé, Jurançon
Personnage fort de Jurançon, Henri Ramonteu a constitué et fait connaître, en une génération, cette propriété de 40 hectares située dans le secteur de Monein. Avec beaucoup de réflexion, il a élaboré une gamme de vins secs et moelleux répondant à deux styles bien précis.

En Dégustation - Jurançon Sec La Canopée à 19.90€

Le Vendredi 28 et le Samedi 29 Avril : La Nouvelle Entrée – Le Mas BECHA
C’est un domaine viticole de 25 hectares dans le sud de la France à quelques kilomètres de la frontière Espagnole. Plantées sur 3 collines qui accrochent les 100 mètres d’altitude, ces vignes sont situées sur le terroir classé des Aspres entre le Piémont des Pyrénées et la mer Méditerranée. Charles PEREZ propriétaire depuis 2008 conduit son vignoble suivant les principes de l’agriculture biologique en vinifiant ses vins avec une philosophie visant à minimiser les intrants et les procédés mécaniques.

En Dégustation : Classique Rouge Côtes du Roussillon 2015, Barrique Rouge Côtes du Roussillon Villages.

Situation

Coordonnées GPS : 48.9448635, 4.38363329 Calculer mon itinéraire

Infos pratiques

Tarifs

Dégustations à la Grande Boutique du Vin

  • 77 Avenue du Président Roosevelt
  • CPH La Grande Boutique du Vin
  • 51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE
Afficher le n° de téléphone03 26 22 96 69